Flexitarier sind Menschen, die hauptsächlich eine pflanzliche Ernährung verfolgen, aber gelegentlich tierische Produkte in ihre Ernährung integrieren. Diese Ernährungsweise kombiniert die Prinzipien des Vegetarismus oder Veganismus mit der Flexibilität, gelegentlich Fleisch, Fisch oder andere tierische Produkte zu genießen. Flexitarier wählen oft pflanzliche Lebensmittel aus ethischen, gesundheitlichen oder Umweltgründen, sind aber nicht streng auf den Verzicht von tierischen Produkten beschränkt. Sie können Tierprodukte in Maßen genießen, ohne sich an einen festen Ernährungsplan zu halten. Flexitarier haben die Möglichkeit, eine ausgewogene Ernährung zu praktizieren und gleichzeitig ihre individuellen Präferenzen und Werte zu berücksichtigen. Die Flexitarische Ernährung ermöglicht es den Menschen, die Vorteile einer pflanzlichen Ernährung zu erleben, ohne tierische Produkte vollständig zu eliminieren.
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