Glukagon ist ein Hormon, das von den Alpha-Zellen der Bauchspeicheldrüse produziert wird und eine wichtige Rolle im Glukosestoffwechsel spielt. Im Gegensatz zum Insulin, das den Blutzuckerspiegel senkt, erhöht Glukagon den Blutzuckerspiegel, indem es die Freisetzung von Glukose aus der Leber stimuliert. Dieser Mechanismus ist wichtig, um den Blutzuckerspiegel innerhalb eines engen Bereichs zu regulieren, insbesondere während der Fastenphasen oder körperlicher Aktivität. Glukagon wird auch verwendet, um Glykogenspeicher in der Leber abzubauen, um zusätzliche Glukose freizusetzen. Ein ausgewogener Glukagon- und Insulinspiegel ist entscheidend für die Aufrechterhaltung eines stabilen Blutzuckerspiegels. Störungen im Glukagonstoffwechsel können zu Stoffwechselproblemen und Diabetes führen. Die Regulation von Glukagon und Insulin ist daher ein wichtiger Aspekt der Gesundheitstipps des Glukosestoffwechsels.
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