Glycin ist eine nicht essentielle Aminosäure, die im Körper aus anderen Aminosäuren synthetisiert werden kann. Es ist die einfachste Aminosäure und spielt eine wichtige Rolle im Stoffwechsel, im Nervensystem und bei der Bildung von Proteinen und anderen biologisch aktiven Verbindungen. Glycin ist an der Bildung von Kollagen, einem wichtigen Strukturprotein in Haut, Haaren, Nägeln und Bindegewebe, beteiligt. Es kann auch als Neurotransmitter im Gehirn fungieren und die Signalübertragung zwischen Nervenzellen beeinflussen. Darüber hinaus hat Glycin eine entzündungshemmende Wirkung und kann die Gesundheitstipps von Muskeln und Gelenken unterstützen. Es kommt in vielen Lebensmitteln vor, insbesondere in proteinreichen Lebensmitteln wie Fleisch, Fisch, Eiern und Milchprodukten. Glycinpräparate werden manchmal zur Unterstützung der Schlafqualität und zur Linderung von Gelenkschmerzen eingenommen. Die ergänzende Einnahme von Glycin sollte jedoch unter ärztlicher Aufsicht erfolgen, da sie Nebenwirkungen verursachen kann, insbesondere in hohen Dosen. Ein Mangel an Glycin ist selten, da der Körper es normalerweise ausreichend synthetisieren kann.
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