Die Kiwi, auch als chinesische Stachelbeere bekannt, ist eine kleine, grüne Frucht mit essbarer, pelziger Schale und leuchtend grünem Fruchtfleisch, das mit winzigen schwarzen Samen gesprenkelt ist. Kiwis sind eine hervorragende Quelle für Vitamin C, Vitamin K und Ballaststoffe. Sie haben einen süß-säuerlichen Geschmack und werden oft geschält und in Scheiben geschnitten oder als Zutat in Obstsalaten verwendet. Kiwis sind nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft und fördern die Gesundheitstipps der Haut und des Immunsystems.
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