Limabohnen, auch Butterbohnen genannt, sind große, plump aussehende Bohnen mit einem zarten Geschmack und einer cremigen Textur. Sie werden oft in Eintöpfen, Suppen und Beilagen verwendet. Limabohnen sind reich an Ballaststoffen, Proteinen, Folsäure und verschiedenen Mineralstoffen wie Magnesium und Kalium. Sie können gekocht und mit Butter und Gewürzen verfeinert werden, um einen reichhaltigen Geschmack zu erzielen. Limabohnen sind eine gesunde Wahl und tragen zur Sättigung und Verdauung bei.
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