Mineralstoffe sind anorganische Nährstoffe, die für den menschlichen Körper von entscheidender Bedeutung sind. Sie werden in zwei Hauptkategorien unterteilt: Mengenelemente und Spurenelemente. Mengenelemente wie Kalzium, Magnesium, Kalium und Natrium sind in größeren Mengen im Körper vorhanden und spielen eine zentrale Rolle bei verschiedenen physiologischen Prozessen. Sie sind entscheidend für die Aufrechterhaltung des Elektrolytgleichgewichts, die Muskelkontraktion, die Nervenleitung und vieles mehr. Spurenelemente wie Eisen, Zink, Kupfer und Selen werden in kleineren Mengen benötigt, sind jedoch genauso wichtig für Funktionen wie die Bildung von Enzymen, den Sauerstofftransport und die Immunfunktion. Ein Mangel an Mineralstoffen kann zu einer Vielzahl von Gesundheitsproblemen führen, einschließlich Osteoporose, Anämie und Muskelkrämpfen. Daher ist eine ausgewogene Ernährung, die reich an Mineralstoffen ist, entscheidend für die Gesundheitstipps. Menschen können auch Mineralstoffe in Form von Nahrungsergänzungsmitteln zu sich nehmen, wenn sie Schwierigkeiten haben, ihren Bedarf allein über die Ernährung zu decken. Es ist jedoch wichtig, solche Ergänzungen unter ärztlicher Aufsicht einzunehmen, um Überdosierungen zu vermeiden.
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