Thiamin (Vitamin B1)

Thiamin (Vitamin B1) ist ein Begriff aus dem Bereich Gesundheit. Im Folgenden erfahren Sie mehr darüber.

Thiamin, auch als Vitamin B1 bekannt, ist ein wasserlösliches Vitamin, das für den normalen Stoffwechsel von Kohlenhydraten, insbesondere für die Umwandlung von Glukose in Energie, unerlässlich ist. Es spielt eine entscheidende Rolle bei der Funktion des Nervensystems und der Unterstützung von Muskelkontraktionen. Ein Mangel an Thiamin kann zu einer schweren Erkrankung namens Beriberi führen, die Muskelschwäche, Herzprobleme, Gedächtnisstörungen und andere neurologische Symptome verursacht. Thiaminmangel kann auch bei Alkoholmissbrauch auftreten, da Alkohol die Aufnahme und Verwertung von Thiamin im Körper beeinträchtigen kann. Thiamin ist in verschiedenen Lebensmitteln enthalten, darunter Schweinefleisch, Leber, Hülsenfrüchte, Vollkornprodukte und Nüsse. Die empfohlene Tagesdosis variiert je nach Alter, Geschlecht und individuellem Bedarf. In den meisten Fällen kann eine ausgewogene Ernährung ausreichend Thiamin liefern, und Nahrungsergänzungsmittel sind normalerweise nicht erforderlich. Menschen mit bestimmten medizinischen Zuständen, die die Aufnahme von Thiamin beeinträchtigen, können jedoch von Thiaminpräparaten profitieren.

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