Vitamin B7, auch als Biotin oder Vitamin H bekannt, ist ein wasserlösliches Vitamin, das für die Umwandlung von Nahrung in Energie und die Synthese von Fettsäuren und Glukose unerlässlich ist. Es spielt auch eine wichtige Rolle bei der Bildung von DNA und der Aufrechterhaltung einer gesunden Haut, Haare und Nägel. Biotin ist an zahlreichen Stoffwechselprozessen im Körper beteiligt und wird oft als "Schönheitsvitamin" bezeichnet. Ein Mangel an Biotin ist selten, da es in vielen Lebensmitteln vorkommt, darunter Eier, Leber, Nüsse, Samen, Sojaprodukte und bestimmte Gemüsesorten. Der Körper kann auch Biotin aus Bakterien im Dickdarm produzieren. Eine ausgewogene Ernährung sollte normalerweise ausreichen, um den Bedarf an Biotin zu decken, und Nahrungsergänzungsmittel sind normalerweise nicht erforderlich. Biotin wird manchmal zur Unterstützung von Haarwachstum und Hautgesundheit in Nahrungsergänzungsmitteln eingenommen, obwohl die wissenschaftlichen Beweise für diese Anwendungen begrenzt sind.
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